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- 作者:尊龙凯时登陆
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- 发布时间:2025-01-29 19:06:00
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高压灭菌是一种至闭紧要的无菌解决法子,其主题正在于愚弄高温高压的蒸汽境遇,迅速且有用地杀灭种种微生物,正在这一进程中,为何普通拔取121℃行动灭菌温度,而非其他数值,这背后有着科学的道理和深远的考量。
正在于愚弄高温高压的蒸汽境遇,迅速且有用地杀灭种种微生物,网罗细菌、真菌、病毒及其芽孢等,以确保试验工具、作育基等物品的无菌形态。而正在这一进程中,为何普通拔取121℃行动灭菌温度,而非其他数值,这背后有着科学的道理和深远的考量。
因为微生物细胞卵白质正在湿热忱况下更容易凝集,以是正在类似的温度下,湿热的杀菌比干热杀菌效益好。同时湿热的穿透力强。
高压蒸汽灭菌器正在操纵时,必定将灭菌器中的冷氛围解除明净,由于氛围的膨胀压力大于水蒸气的膨胀压力,当水蒸气中含有氛围时压力表上所示的压力不是水蒸气的现实压力,而是水蒸气压力和氛围压力的和。由于正在类似的压力下,含氛围的蒸汽的温度低于饱和蒸汽的温度,以是当灭菌器加热到达须要的灭菌压力时,倘使含有氛围,灭菌器内达不到所需的灭菌温度,就达不到应有的灭菌效益。
现实上,高压灭菌器问世于1879年,当时并没有温度传感器,而是通过压力表来限造灭菌进程。灭菌的条款用的是压力单元,普通国内用1kg/cm2体现,相当于1个轨范大气压=1bar=1kg/cm2=0.1MPa=14.5psi。
现实上美国并非操纵摄氏度而是华氏温度,美国灭菌时操纵的温度是250℉,大概他们以为250是个寄意格表好的整数。依照华氏度和摄氏度换算,250°F=121.1℃。是的,便是这么俭朴的一个由来。
正在0.1MPa的压力即103.4kPa(1.05kg/cm2)蒸汽压下,锅内温度达121℃,保卫15~30min可以捣蛋微生物的卵白质、酶及核酸,导致细胞弗成逆断命,从而迅速杀灭细菌及其耐热芽孢。这一温度不只能以有用杀灭常见的微生物,还能确保对耐热芽孢等难杀微生物的彻底灭活,从而担保灭菌效益。
2002年,Kashefi和Lovley正在Science上发文,他们从东盛世洋海底黑烟囱中筛选到一株古菌,该菌能正在85-121℃下孕育,定名为菌株121
Takai等人正在PNAS发文,他们开辟了一种高静水压力作育技艺,获胜合用于深海摄生物的作育。他们从深海热液平差别到
,菌株正在40MPa静水压力时,能正在90-122℃下孕育,最适孕育温度为105℃,122℃高压条款孕育孳生,刷重生物最高孕育温度。
值得防卫的是:包裹不应过大、过紧,普通应幼于30cm×30cm×50cm;高压锅内的包裹不要排得太密,免得阻止蒸气透入,影响灭菌效益。同时,压力、温度和时候到达条件时,指示带上和化学指示剂即应展示已灭菌的色泽或形态。对易燃、易爆物品,如碘仿、苯类等,禁用高压蒸气灭菌。别的,灭菌时候的计划是从灭菌器内到达设定的灭菌温度时开头的,直到灭菌进程竣事。锐性东西,如刀、剪不宜用此法灭菌,免得变钝。瓶装液体灭菌时,要用玻璃纸和纱布包扎瓶口;如有橡皮塞时,应插入针头排气。
。不只如斯,还需应有专人认真,每次灭菌前,应查抄安笑阀的本能,以防压力过高爆发爆炸,担保安笑操纵。*本文作家:佟晓梅
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